RU.77.99.34.009.Е.029927.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.34.009.Е.029927.08.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Ветчина вареная RBF 068.001" ("Boiled ham RBF 068.001")
Наименование получателя
ООО "Фроматех ингредиентс", 121099, г. Москва, Проточный переулок, д. 9 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Fromatech Ingredients B.V.", Industriestraat 13, 6135 KE Sittard, Industrial Area "Bergerweg" the Netherlands (Нидерланды)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, пищевых концентратов обеденных блюд, масложировой продукции, соусов, приправ, мучных и кулинарных изделий, плавленых сыров, консервированной продукции
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
108551
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2216/и-07 от 11.10.2007 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мг/кг, не более: ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 200
Содержит: Е330, Е551, Е630. ,