RU.77.99.34.009.Е.011659.04.11
Номер свидетельства
RU.77.99.34.009.Е.011659.04.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "ЭМУЛ-ВП"
Наименование получателя
ООО "ТПК "Ва Леко", 127051, г. Москва, М. Сухаревская пл., д. 6, стр. 1, пом. ТАРП ЦАО (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Sfinc N.V.", Rozenstraat 6A, B-9660 Brakel, Бельгия; в составе группы компаний: "Rejo", Rozenstraat 15, B-9810 Eke-Nazareth, Бельгия, "Pellicula", Ambachtenstraat 54, B-8870 Izegem (Бельгия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
72982
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-7709/и-06 от 15.06.2006 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 1,0
мышьяк , 1,0
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ и его изомеры , 0,2
ДДТ и его метаболиты , 0,05
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
S. aureus в 0,1 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускаются
плесени и дрожжи суммарно, КОЕ/г, не более , 100
Содержит: Е412. ,