RU.77.99.32.009.Е.012032.12.14
Номер свидетельства
RU.77.99.32.009.Е.012032.12.14
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка "HAM TEC STABIL" ("Хам Тек Стабил"), арт. 482002231
Наименование получателя
"Frutarom Savory Solutions GmbH", Im Tweyad 1, D-27612 Loxstedt-Nesse (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Frutarom Savory Solutions GmbH", Im Tweyad 1, D-27612 Loxstedt-Nesse (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве комплексной пищевой добавки для изготовления вареных ветчин (стабилизатор, загуститель, антиокислитель)
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
258151
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2012
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.2162 от 26.09.2014 г., протокола лабораторных исследований ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Санкт-Петербург" №6443-3 от 12.09.2014 г.
Этикетка
в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец ","2,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"1,0 "
ртуть ,"1,0 "
"КМАФАнМ,КОЕ/г не более ",5000
"БГКП в 1,0 г ","не допускаются "
"дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более ",500
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г ","не допускаются "
"Содержит: Е450, Е451, Е407а, Е425, Е415, Е316 ",