RU.77.99.32.009.Е.011225.11.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

технологическое вспомогательное средство-ферментный препарат "Shapeit Wafer" ("Шэйпит Вафер")

Наименование получателя

Представительство акционерного общества "Новозаймс А/С", 119330, г. Москва, Ломоносовский проспект, д. 38 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Novozymes A/S" (Krogshoejvej 36, Bagsvaerd, DK-2880) (Дания)

Область применения продукции

в хлебопекарной, мукомольной, кондитерской отраслях пищевой промышленности, а также при производстве премикcов и улучшителей для мучных изделий

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

257325

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБНУ "НИИ питания" №72/Э-1702/и-14 от 06.11.2014 г., протокола испытаний ИЛЦ ФГБНУ "НИИ питания" № 1209/000025/10-14 от 27.10.2014 г.

Этикетка

в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 027/2012

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Показатели безопасности ", "Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: ", "свинец - ","5,0 " "афлатоксин В1, мг/кг ","не допускается " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более - ",5х10^4 "БГКП (колиформы) в 0.1 г - ","не допускаются " "E.coli, в 25.0 г - ","не допускается " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25.0 г - ","не допускаются " "наличие живых клеток-продуцентов (Aspergillus oryzae) ","не допускается " "антибиотическая активность - ","не допускается " "Содержит: Е202, Е211, Е422 ",