RU.77.99.32.009.Е.010654.11.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Комплексная пищевая добавка "Премиум Комби Ветчина Универсальная 70 OF", арт. DEL-0846 (Premium Сombi Schinken Universal 70 OF, art. DEL-0846)

Наименование получателя

ЗАО "ШАЛЛЕР", 115054, г. Москва, Павелецкая площадь, д. 2, стр. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Landena Wels KG", Knorrstrasse 8, A-4600 Wels (Австрия)

Область применения продукции

в пищевой промышленности, в частности, при производстве мясных продуктов с целью улучшения органолептических и технологических свойств конечных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

256740

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 3455-8 от 20.10.2014 г.

Этикетка

в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ", свинец ,5.0 мышьяк ,3.0 кадмий ,"0,2 " "Микробиологические показатели ", "БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускается " "Патогенные микрорганизмы, в т.ч сальмонеллы не допускается в 25,0 ","не допускается " "Плесени, КОЕ в 1 г, не более ",200 "Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г ","не допускаются " "Содержит: E450, E451, E1442, E407, E415, E316 ",