RU.77.99.32.009.Е.009916.10.14
Номер свидетельства
RU.77.99.32.009.Е.009916.10.14
Наименование продукции
Технологическое вспомогательное средство ферментный препарат "LpHera" ("Л-Фера")
Наименование получателя
АО "Новозаймс А/С", 119330, Москва, Ломоносовский просп., д. 38 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Novozymes North America Inc." (77 Perry Chapel Church Road, Franklinton, N.C. 27525) США; "Novozymes A/S" (Krogshoejvej 36, Bagsvaerd, DK-2880) (Дания)
Область применения продукции
в спиртовой и крахмалопаточной отраслях пищевой промышленности, а также при производстве пива и пивных напитков из солода, ячменя и других несоложеных материалов; (ПРИЛОЖЕНИЕ) кваса и концентрата квасного сусла; сиропа из ячменя, пшеницы, овса, ржи или другого зерна; солодовенного экстракта; алкогольных и безалкогольных напитков на основе зерновых культур (ячмень, пшеница, овес, рожь и другие).
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
256002
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-1523/и-14 от 09.10.2014 г.
Этикетка
в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 027/2012
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Получен из ГММ (Bacillus licheniformis, несущий ген, кодирующий a-алмилазу из Bacillus licheniformis) ",
"Показатели безопасности ",
"Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: ",
"свинец - ","5,0 "
"афлатоксин В1, мг/кг ","не допускается "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более - ",5х10^4
"БГКП (колиформы) в 0.1 г - ","не допускаются "
"E.coli, в 25.0 г - ","не допускается "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25.0 г - ","не допускаются "
"Наличие живых клеток-продуцентов (Bacillus licheniformis) ","не допускается "
"антибиотическая активность - ","не допускается "
"Содержит пищевую добавку Е202 ",