RU.77.99.32.009.Е.003151.02.15
Номер свидетельства
RU.77.99.32.009.Е.003151.02.15
Наименование продукции
ароматизатор пищевой "Ветчина вареная (Ham cooked) 589401 CB"
Наименование получателя
ООО "Фирмениш", 115162, г. Москва, ул. Шаболовка, д. 31, стр. Б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Firmenich S.A.", Route des Jeunes, CH-1211, Geneve 8, Швейцария; "Firmenich UK", Dalton Airfield Industrial Estate, Nr., Thirsk, North Yorkshire YO7 3HE, Великобритания; "Firmenich S.A.", Rue de la Bergere 7, CH-1217 Geneva, Швейцария; "Firmenich, Inc", 100 North Valley Street, New Ulm, MN 56073 (США)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве крекеров, чипсов, супов, соусов, сухариков, пищевых концентратов, полуфабрикатов, продуктов быстрого приготовления, мясных и рыбных изделий, маринадов, закусок экструзионных
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
262345
Документы
техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.27.009.Е.006892.03.11 от 23.03.2011 г.; экспертные заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2553/и-08 от 13.11.2008 г., ФГБНУ "НИИ питания" №72/Э-207/и-15 от 22.01.2015 г.
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"1,0 "
ртуть ,"1,0 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",5000
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",100
"дрожжи (КОЕ/г, не более) ",100
"Содержит: Е414, Е621, Е635, Е325 ",