RU.77.99.32.009.Е.001718.04.16
Номер свидетельства
RU.77.99.32.009.Е.001718.04.16
Наименование продукции
пищевая продукция нового вида - технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "PANAMORE® Spring" ("ПАНАМОР Спринг")
Наименование получателя
ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина д.16, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"DSM Food Specialties", 15 Rue de Comtesses, B.P. 239, 59742 Seclin Cedex, France (Франция)
Область применения продукции
в мукомольной и хлебопекарной отраслях пищевой промышленности.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
332186
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" №72/Э-193/и-16 от 01.04.2016 г.
Этикетка
в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"ГММ (Rhizopus oryzae, продукцирующий липазу) - отсутствуют ",
"Получен из ГММ (рекомбинатный штамм Aspergillus niger LFS-54, продуцирующий липазу) ",
"Получен из ГММ ( Aspergillus oryzae, продуцирующий липазу) ",
"ГМО (пшеница) - отсутствует ",
"Токсичные элементы мг/кг, не более: свинец ","5,0 "
"Афлатоксин В1, мг/кг ","не допускается "
"Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",50000
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"E. coli в 25,0 г ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются "
"Наличие живых клеток-продуцентов (Aspergillus niger, Aspergillus oryzae, Rhizopus oryzae) ","не допускается "
"Антибиотическая активность ","не допускается "