RU.77.99.32.005.R.003413.09.22
Номер свидетельства
RU.77.99.32.005.R.003413.09.22
Наименование продукции
продукт детского питания, продукт соевый, обогащенный витаминами и минеральными веществами, с заквасочными культурами СОЕВАЯ "S'METANA", массовая доля жира 10%, 20%
Наименование получателя
АО "Сады Придонья", 403027, Волгоградская обл., м.р-н Городищенский, с.п. Паньшинское, пос. Сады Придонья (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
АО "Сады Придонья", 403027, Волгоградская обл., м.р-н Городищенский, с.п. Паньшинское, пос. Сады Придонья (адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 403027, Волгоградская обл., Городищенский р-н, пос. Сады Придонья, пер. Заводской, д. 7) (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей старше трех лет. Условия хранения: при температуре от 2 до 6°С. После вскрытия потребительской упаковки продукт хранению не подлежит.
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-038-48066304-2020
Типографский номер бланка
451220
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.32.005.R.002114.06.21 от 23.06.2021 г., экспертных заключений ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" №410/Э-403/п-21, №410/Э-404/п-21 от 10.06.2021 г. (ПРИЛОЖЕНИЕ) протокола испытаний АИЛ ФБУЗ "ЦГиЭ в Волгоградской области" № 9785, № 9792 от 14.04.2021 г. (аттестат аккредитации № RA.RU.21ВО03), протоколов испытаний образцов (проб) ИЛ ООО "Лаборатории ВЕССЛИНГ" № 120307/21, № 120308/21 от 19.03.2021 г., № 120316/21, № 120317/21 от 24.03.2021 г. (аттестат аккредитации № RA.RU.21АИ88), протокола исследований (испытаний) и измерений ИЛ ООО "Испытательный центр "Нортест" № 893/850/21ПП, № 894/850/21ПП от 04.05.2021 г. (аттестат аккредитации № RA.RU.21НС27), протокола испытаний ИЦ (лаборатория) ООО "Коломенский центр сертификации, мониторинга качества и защиты прав потребителей" № 16524, №16529 от 26.05.2021 г., протокола испытаний АНО "СОЮЗЭКСПЕРТИЗА" ТПП РФ № 6449, № 6450 от 29.04.2021 (аттестат аккредитации № RA.RU.21АЯ10)
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более ","4,0 "
"Показатели безопасности ",
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец ","0,3 "
мышьяк ,"0,2 "
кадмий ,"0,06 "
ртуть ,"0,02 "
"Микотоксины: афлатоксин В1 - не допускается (менее 0,00015), Т-2-токсин - не допускается (менее 0,05), охратоксин А - не допускается (менее 0,0005),фумонизины В1 и В2 - не более 0,2 ",
"Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,01; ДДТ и его метаболиты - 0,01, гексахлорбензол - 0,01, ртутьорганические пестициды - не допускаются, 2,4-Д кислота, ее соли, эфиры - не допускаются ",
"Ингибитор трипсина, не более ","0,5 "
"Олигосахара, не более ",2%
Бенз(а)пирен ,"не допускается (менее 0,02 мг/кг) "
"Микробиологические показатели: ",
"БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются "
"S.aureus в 1,0 г ","не допускаются "
"В.cereus в 0,1 г ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы в 25 г ","не допускаются "
"Плесени, КОЕ/г, не более ",10
"Дрожжи, КОЕ/г, не более ",10
"Молочнокислые микроорганизмы, КОЕ/г, не менее ",10000000
"Бифидобактерии, КОЕ/г, не менее ",1000000000
"Титруемая кислотность, не более ",150°Т
"Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 ",40
Стронций-90 ,25