RU.77.99.32.005.R.002334.08.24
Номер свидетельства
RU.77.99.32.005.R.002334.08.24
Наименование продукции
специализированный пищевой продукт для диетического профилактического питания детей раннего возраста, смесь сухая гипоаллергенная на основе частично гидролизованных белков молочной сыворотки "Нутрилак (Nutrilak)® Premium Гипоаллергенный"
Наименование получателя
ЗАО "Инфаприм", 143500, Московская обл., г. Истра, ул. Московская, д. 52 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Инфаприм", 143500, Московская обл., г. Истра, ул. Московская, д. 52 (адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 143500, Московская обл., г. Истра, ул. Московская, д. 52) (Российская Федерация)
Область применения продукции
для диетического профилактического питания детей из групп риска по развитию пищевой аллергии с первых дней жизни (ПРИЛОЖЕНИЕ)Способ применения: Смесь инстантного характера. Для приготовления из нее готового продукта требуется к кипяченой воде, охлажденной до 40°С добавить необходимое количество мерных ложек сухого порошка (в соответствии со схемой кормления, приведенной фирмой-производителем) и тщательно перемешать. Стандартное разведение: три мерных ложки (13,2 г сухой смеси) + 90 мл воды. Срок годности и условия хранения продукта в ненарушенной упаковке: срок годности смеси, расфасованной в металлические банки - не более 24 месяцев со дня выработки, расфасованной в пачки и пакеты - не более 18 месяцев. Смесь должна храниться при температуре от 0°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности и условия хранения продукта в открытой упаковке: срок годности вскрытой упаковки при хранении в сухом прохладном месте - не более 3 недель.
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-079-37552800-2024
Типографский номер бланка
479764
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 027/2012, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" №410/Э-347/п-24 от 30.05.2024 г., сводного протокола испытаний ИЛЦ ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" № 05/0229/31-24 от 17.05.2024 г. (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ИП14)
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более , 4,0
Лактобактерии, КОЕ/г, не менее , 1000000
Показатели безопасности ,
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец - 0,02; кадмий - 0,02; ртуть - 0,005; мышьяк - 0,05 ,
Антибиотики, мг/кг, не более: левомицетин - не допускается (менее 0,0003), тетрациклиновая группа - не допускается (менее 0,01), пенициллин - не допускается (менее 0,004), стрептомицин - не допускается (менее 0,2) ,
Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 - не допускается (менее 0,00002) ,
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,02; ДДТ и его метаболиты - 0,01 ,
Меламин*, мг/кг, не более , не допускается (менее 1,0)
Диоксины** , не допускаются
Микробиологические показатели: ,
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
E. coli***, в 10,0 г , не допускается
S.aureus**** в 10,0 г , не допускаются
В.cereus (КОЕ/г, не более) , 100
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L. monocytogenes в 100 г , не допускаются
Плесени (КОЕ/г, не более) , 50
Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 10
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 , 40
Стронций-90 , 25
* Контроль за содержанием меламина осуществляется в случае обоснованного предположения о возможном его наличии в продовольственном сырье ,
**Контроль за содержанием диоксинов проводится в случае официального установления органами государственной или исполнительной власти ухудшения экологической ситуации, связанной с чрезвычайными обстоятельствами природного и техногенного характера, приводящими к попаданию диоксинов в окружающую среду ,
*** - при контроле на E.coli и патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, и обнаружении в нормируемой массе продукта бактерий Enterobacteriaceae, не относящихся к E.coli и сальмонеллам, контролируется отсутствие патогенного микроорганизма E.sakazakii в 300 г продукта ,
**** - при обнаружении стафилококковые в нормируемой массе продукта контролируется отсутствин стафилококковых энтеротоксины (не допускаются в 5 образцах массой 25 г каждый) ,