RU.77.99.32.005.Е.004010.09.17

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

продукт детского питания, мясной крупнокусковой бескостный охлажденный полуфабрикат из говядины категории А "Говядина от лопаточной части"

Наименование получателя

АО "Череповецкий мясокомбинат", 162604, Вологодская обл., г. Череповец, ул. Школьная, д. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

АО "Череповецкий мясокомбинат", 162604, Вологодская обл., г. Череповец, ул. Школьная, д. 1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей старше 1,5 лет

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 54754-2011

Типографский номер бланка

353202

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013, ТР ТС 022/2011

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора №10-2ФЦ/3146 от 11.08.2017 г.

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Показатели безопасности ", "Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец ","0,1 " кадмий ,"0,03 " мышьяк ,"0,1 " ртуть ,"0,01 " "Антибиотики: левомицетин - не допускаются (< 0,01 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (<0,01 мг/кг), бацитрацин - не допускается (<0,02 мг/кг) ", "Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,01; ДДТ и его метаболиты - 0,01 ", "Нитриты, мг/кг, не более ","не допускается (<0,5) " "Нитрозамины, мг/кг, не более: сумма НДМА и НДЭА ","не допускается (<0,002) " Диоксины ,"не допускаются " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",1000 "БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются " "S.aureus в 0,1 г ","не допускаются " "Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются " "L. monocytogenes в 25,0 г ","не допускаются " "Бактерии рода Proteus в 1,0 г ","не допускаются " "Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 ",40 Стронций-90 ,25