RU.77.99.32.004.R.003714.12.23

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания полуфабрикат растительный замороженный наггетсы

Наименование получателя

АО "ЭФКО", 309850, Белгородская область, Алексеевский район, город Алексеевка, ул. Фрунзе, д. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

рекомендуется для включения в рацион в качестве специализированного пищевого продукта диетического профилактического питания для снижения риска развития ожирения и коррекции массы тела, дополнительного источника белка, ПНЖК омега-3 и омега-6, железа, кальция и витаминов B12 и D3 (ПРИЛОЖЕНИЕ) Способ применения: не требует разморозки перед приготовлением. Наггетсы выпекают в духовке в течение 6 минут при 180°С. Допускается обжарить на сковороде с каждой стороны по 3-4 минуты или во фритюре в течение 3-4 минут. Условия хранения: при температуре не выше минус 18°С. Повторное замораживание не допускается.

В соответствии с РУ

ТУ 10.89.19-120-00333693-2021 с изменениями № 1, 2

Типографский номер бланка

468491

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 027/2012, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011

Протоколы исследований

взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.32.004.R.002558.09.23 от 05.09.2023 г., экспертных заключений ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" №410/Э-556/п-23 от 24.08.2023 г., №410/Э-684/п-23 от 16.11.2023 г., протоколов испытаний ИЦ ООО "СЕРКОНС ЭКО" № 1708/03-23 от 23.08.2023 г., № 2908/52-23 от 31.08.2023 г. (аттестат аккредитации RA.RU.21ОК27), протокола испытаний ИЛ ООО "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ" № 6014 от 24.08.2023 г. (аттестат аккредитации RA.RU.21КТ06)

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Перекисное число ммоль активного кислорода/кг жира, не более , 4,0 Олигосахара, не более , 2,0% Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец , 1,0 кадмий , 0,2 мышьяк , 1,0 ртуть , 0,03 Пестициды, мг/кг, не более (в пересчете на жир): ГХЦГ, сумма изомеров - 0,4; ДДТ и его метаболиты - 0,15 , Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин В1 , 0,005 Дезоксиниваленол , 1,0 Зеараленон , 1,0 Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000 БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются S.aureus в 0,1 г , не допускаются B.сereus в 0,1 г , не допускается Сульфидредуцирующие клостридии в 0,1 , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются Дрожжи, КОЕ/г, не более , 100 Плесени КОЕ/г, не более , 100 Содержит: Е1606, Е415, Е412, Е410, Е1450, Е414, Е1518 ,