RU.77.99.32.004.R.003668.12.23

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания полуфабрикат растительный замороженный фарш

Наименование получателя

АО "ЭФКО", 309850, Белгородская область, Алексеевский район, город Алексеевка, ул. Фрунзе, д. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

рекомендуется для включения в рацион в качестве специализированного пищевого продукта диетического профилактического питания для снижения риска развития ожирения и коррекции массы тела, дополнительного источника белка, ПНЖК омега-3 и омега-6, железа, кальция и витаминов B12 и D3 (ПРИЛОЖЕНИЕ) Способ применения: не требует разморозки перед приготовлением. Фарш используют в качестве замены традиционного мясного фарша при приготовлении блюд. Условия хранения: при температуре не выше минус 18°С. Повторное замораживание не допускается.

В соответствии с РУ

ТУ 10.89.19-120-00333693-2021 с изменениями № 1, 2

Типографский номер бланка

468444

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 027/2012, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011

Протоколы исследований

взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.32.004.R.002557.09.23 от 05.09.2023 г. (ПРИЛОЖЕНИЕ) экспертных заключений ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" №410/Э-555/п-23 от 24.08.2023 г., №410/Э-682/п-23 от 16.11.2023 г., протоколов испытаний ИЦ ООО "СЕРКОНС ЭКО" № 1708/02-23 от 23.08.2023 г., № 2908/51-23 от 31.08.2023 г. (аттестат аккредитации RA.RU.21ОК27), протокола испытаний ИЛ ООО "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ" № 6013 от 24.08.2023 г. (аттестат аккредитации RA.RU.21КТ06)

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Перекисное число ммоль активного кислорода/кг жира, не более , 4,0 Олигосахара, не более , 2,0% Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец , 1,0 кадмий , 0,2 мышьяк , 1,0 ртуть , 0,03 Пестициды, мг/кг, не более (в пересчете на жир): ГХЦГ, сумма изомеров - 0,4; ДДТ и его метаболиты - 0,15 , Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин В1 , 0,005 Дезоксиниваленол , 1,0 Зеараленон , 1,0 Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000 БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются S.aureus в 0,1 г , не допускаются B.сereus в 0,1 г , не допускается Сульфидредуцирующие клостридии в 0,1 , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются Дрожжи, КОЕ/г, не более , 100 Плесени КОЕ/г, не более , 100 Содержит: Е1606, Е415, Е412, Е410, Е1450, Е414, Е1518 ,