RU.77.99.32.004.R.001605.06.23
Номер свидетельства
RU.77.99.32.004.R.001605.06.23
Наименование продукции
специализированный пищевой продукт для диетического лечебного и диетического профилактического питания - смесь белковая композитная сухая "Дисо®" "Нутримун Плюс"
Наименование получателя
ООО "ВЕКТОР", 129626, город Москва, улица Мытищинская 2-я, дом 2, строение 1, эт. 7, пом. 1, ком. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "АРТ Современные научные технологии", 141420, Московская область, г.о. Химки, д. Голиково, строение 120 (Российская Федерация)
Область применения продукции
(ПРИЛОЖЕНИЕ)для использования пищеблоками медицинских организаций и учреждениями социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов, санаториями и другими предприятиями общественного питания в качестве компонента для приготовления блюд диетического лечебного и диетического профилактического питания взрослых и детей старше трех лет и работников, занятых на работах с вредными условиями труда, для реализации населению. Способ применения: является компонентом приготовления готовых блюд (составная часть рецептуры молочных и безмолочных каш, слизистых супов, блюд из теста, омлетов, овощных блюд, десертов, напитков), вводится в блюдо в соответствии с технологией его приготовления. Срок годности - 24 месяца. Условия хранения: при температуре от +1°С до +20°С, относительной влажности не выше 75%. После вскрытия заводской упаковки продукт рекомендуется хранить не более 3-х недель в сухом прохладном месте.
В соответствии с РУ
ГОСТ 33933-2016
Типографский номер бланка
455333
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 027/2012, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.32.004.R.002177.07.22 от 05.07.2022 г., экспертного заключения ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" №410/Э-281/п-22 от 09.06.2022 г., протоколов испытаний ФБУ "РОСТЕСТ-МОСКВА" №№ 019058-22-, 019067-22 от 20.04.2022 г., (аттестат аккредитации № RA.RU.21АЗ43), протокола испытаний ИЛ "АЛБА-ТЕСТ" АНО "ЮПК "ПРОГРЕСС" № 01/2862 от 29.04.2022 г. (аттестат аккредитации № RA.RU.21ПЮ34)
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более ","4,0 "
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец ","0,3 "
мышьяк ,"1,0 "
кадмий ,"0,2 "
ртуть ,"0,03 "
"Пестициды, мг/кг, не более (в пересчете на жир): ГХЦГ (сумма изомеров) - 1,25; ДДТ и его метаболиты - 1,0 ",
Меламин ,"не допускается (менее 1 мг/кг) "
"Диоксины, мг/кг, не более* ","не допускаются "
"Антибиотики: левомицетин - не допускается (менее 0,0003), тетрациклиновая группа - не допускается (менее 0,01), пенициллин - не допускается (менее 0,004), стрептомицин - не допускается (менее 0,2) ",
"Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 ","менее 0,0005 "
"Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",10000
"БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются "
"S.aureus в 1,0 г ","не допускаются "
"Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 50 г ","не допускаются "
"Плесени, КОЕ/г, не более ",50
"Дрожжи, КОЕ/г, не более ",10
"Радионуклеиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 ",
"*Контроль за содержанием диоксинов проводится в случае официального установления органами государственной или исполнительной власти ухудшения экологической ситуации, связанной с чрезвычайными обстоятельствами природного и техногенного характера, приводящими к попаданию диоксинов в окружающую среду ",