RU.77.99.32.004.R.000546.03.24
Номер свидетельства
RU.77.99.32.004.R.000546.03.24
Наименование продукции
специализированный пищевой продукт для диетического лечебного и диетического профилактического питания - смесь белковая композитная сухая "Дисо®" "УльтраПРО"
Наименование получателя
ООО "ВЕКТОР", 129626, город Москва, улица Мытищинская 2-я, дом 2, строение 1, эт. 7, пом. 1, ком. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "АРТ Современные научные технологии", 141420, Московская область, г.о. Химки, д. Голиково, строение 120 (Российская Федерация)
Область применения продукции
(ПРИЛОЖЕНИЕ)для использования в диетическом лечебном и диетическом профилактическом питании в качестве компонента для приготовления готовых блюд для детей с 3-х лет и взрослых в медицинских организациях, учреждениях социального обслуживания. Способ применения: является компонентом приготовления готовых блюд (составная часть рецептуры молочных и безмолочных каш, слизистых супов, блюд из теста, омлетов, овощных блюд, десертов, напитков), вводится в блюдо в соответствии с технологией его приготовления. Срок годности - 24 месяца. Условия хранения: при температуре от +1°С до +25°С, относительной влажности не выше 75%. После вскрытия заводской упаковки продукт рекомендуется хранить не более 3-х недель в сухом прохладном месте.
В соответствии с РУ
ГОСТ 33933-2016
Типографский номер бланка
470090
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 027/2012, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" №410/Э-89/п-24 от 29.02.2024 г., сводного протокола испытаний ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" № 47/0066/17-24 от 26.02.2024 г. (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ИП14)
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более , 4,0
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 0,3
мышьяк , 1,0
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
Пестициды, мг/кг, не более (в пересчете на жир): ГХЦГ (сумма изомеров) - 1,25; ДДТ и его метаболиты - 1,0 ,
Меламин , не допускается (менее 1 мг/кг)
Диоксины, мг/кг, не более* , не допускаются
Антибиотики: левомицетин - не допускается (менее 0,0003), тетрациклиновая группа - не допускается (менее 0,01), пенициллин - не допускается (менее 0,004), стрептомицин - не допускается (менее 0,2) ,
Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 , менее 0,0005
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 10000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
S.aureus в 1,0 г , не допускаются
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 50 г , не допускаются
Плесени, КОЕ/г, не более , 50
Дрожжи, КОЕ/г, не более , 10
Радионуклеиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 ,
*Контроль за содержанием диоксинов проводится в случае официального установления органами государственной или исполнительной власти ухудшения экологической ситуации, связанной с чрезвычайными обстоятельствами природного и техногенного характера, приводящими к попаданию диоксинов в окружающую среду ,