RU.77.99.32.004.R.000119.01.23
Номер свидетельства
RU.77.99.32.004.R.000119.01.23
Наименование продукции
специализированный пищевой продукт для диетического лечебного и диетического профилактического питания - смесь белковая композитная сухая (СБКС) марки "СЭТ" серии "Оптима" ("СЭТ Оптима")
Наименование получателя
ООО "Промикс", 196191, г. Санкт-Петербург, Ленинский проспект, д. 168, литер А, пом. 19Н, № 20, 28 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "БОНЭКО", 192012, г. Санкт-Петербург, Проспект Обуховской Обороны, д. 271, литера А, пом. 1051 (ПРИЛОЖЕНИЕ) (адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 188513, Ленинградская обл., Ломоносовский муниципальный район, Горбунковское сельское поселение, дер. Разбегаево, промышленная зона "Большевик", 4-й микрорайон, здание 16/7); ООО "Промикс", 196191, г. Санкт-Петербург, Ленинский проспект, д. 168, литер А, пом. 19Н, № 20, 28 (адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 188513, Ленинградская обл., Ломоносовский муниципальный район, Горбунковское сельское поселение, дер. Разбегаево, промышленная зона "Большевик", 4-й микрорайон, здание 16/7) (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению и использования пищеблоками лечебно-профилактических учреждений и другими предприятиями общественного питания в качестве компонента для приготовления блюд для диетического лечебного и диетического профилактического питания взрослых
В соответствии с РУ
ТУ 10.89.19-003-32705073-2019
Типографский номер бланка
453301
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 027/2012, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.32.004.R.000310.02.20 от 07.02.2020 г. (ПРИЛОЖЕНИЕ) экспертных заключений ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" №410/Э-98/п-20 от 30.01.2020 г., №410/Э-556/п-22 от 01.12.2022 г., сводного протокола исследований (испытаний) ИЛЦ ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" № 599/1011/20-19 от 20.11.2019 г., сводного протокола испытаний № 74/0424/20-22 от 01.06.2022 г. (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ИП14), протоколов лабораторных испытаний испытательной лаборатории пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург" № 949424, № 949425 от 05.12.2022 от 05.12.2022 г., № 949815 от 06.12.2022 г. (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПН87), протоколов испытаний образцов (проб) ИЛ ООО "Лаборатории Весслинг" № 281167/22 от 09.12.2022 г., № 281167/22-Д от 21.12.2022 (аттестат аккредитации № RA.RU.21АИ88)
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более ","4,0 "
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец ","0,3 "
мышьяк ,"1,0 "
кадмий ,"0,2 "
ртуть ,"0,005 "
"Пестициды, мг/кг, не более (в пересчете на жир): ГХЦГ (сумма изомеров) - 1,25; ДДТ и его метаболиты - 1,0 ",
Меламин ,"не допускается (менее 1 мг/кг) "
"Антибиотики: левомицетин - не допускается (менее 0,0003), тетрациклиновая группа - не допускается (менее 0,01), пенициллин - не допускается (менее 0,004), стрептомицин - не допускается (менее 0,2) ",
"Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 - менее 0,0005 ",
"Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",50000
"БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются "
"S.aureus в 1,0 г ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются "
"Радионуклеиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 ",
"Содержит: Е471 ",