RU.77.99.27.009.Е.052245.12.11
Номер свидетельства
RU.77.99.27.009.Е.052245.12.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Комбиаль колбаса копченая Приморская"
Наименование получателя
ЗАО "ИнтэксГРАНД", 141700, Московская область, г. Долгопрудный, ул. Жуковского, д. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "ИнтэксГРАНД", 141700, Московская область, г. Долгопрудный, ул. Жуковского, д. 1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
В соответствии с РУ
ТУ 9199-009-57059591-04 "Добавки Комплексные пищевые "Комбиаль"с Изм. №1; ТИ
Типографский номер бланка
185414
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-3514/и-04 от 16.12.2004 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, состав, условия хранения, вес нетто, дозировка, дата производства, срок годности, применение
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % , 9,5-13,5
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 0,2
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 200
Содержит: Е450, Е451, Е621, Е316 ,