RU.77.99.27.009.Е.042802.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка - стабилизатор "Акватон 848"

Наименование получателя

ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-Продукт", 119602, г. Москва, ул. Академика Анохина, д. 38, корп. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-Продукт", 141700, Московская обл., г. Долгопрудный, ул. Жуковского, д. 1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в мясоперерабатывающей промышленности при производстве мясных изделий (вареных колбас, продуктов из говядины и свинины)

В соответствии с РУ

ТУ 9199-030-13531905-09 "Комплексные пищевые добавки - стабилизаторы "Акватон" с Изм. №1; ТИ

Типографский номер бланка

154693

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/э-1362/и-09 от 04.06.2009 г.

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, состав, условия хранения, вес нетто, дозировка, № лота, дата № партии

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): , свинец , 2,0 мышьяк , 3,0 кадмий , 1,0 ртуть , 1,0 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000 БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются плесени (КОЕ/г, не более) , 100 Содержит: Е407, Е508, Е412, Е425, Е410, Е415 , ,