RU.77.99.27.009.Е.041538.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

функциональная смесь "Биф Про 93"

Наименование получателя

ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-Продукт", 119602, г. Москва, ул. Академика Анохина, д. 38, корп. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-Продукт", 141700, Московская обл., г. Долгопрудный, ул. Жуковского, д. 1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясной продукции

В соответствии с РУ

ТУ 9199-026-13531905-08 "Биф Про" - Функциональные смеси" с Изм. №1; ТИ; РЦ

Типографский номер бланка

153381

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2244/и-08 от 25.09.2008 г.

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, состав, условия хранения, вес нетто, дозировка, № лота, дата № партии

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание белка (на сухой вес) (%, не менее) , 90,0 Токсичные элементы (мг/кг, не более): , свинец , 2,0 мышьяк , 1,0 кадмий , 0,1 ртуть , 0,05 Пестициды (мг/кг, не более): , ГХЦГ (изомеры) , 0,1 ДДТ и его метаболиты , 0,1 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 100000 БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются Содержит: Е306 ,