RU.77.99.27.009.Е.036248.09.11

Номер свидетельства

RU.77.99.27.009.Е.036248.09.11

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Миллер Чиз 20" (Miller Cheese 20)

Наименование получателя

ЗАО "НПО Эко Фуд", 123007, г. Москва, Хорошевское шоссе, д.25, стр. 10-11 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "НПО Эко Фуд", 123007, г. Москва, Хорошевское шоссе, д.25, стр. 10-11 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве плавленых сыров

В соответствии с РУ

ТУ 9199-001-77530560-08 "Комплексные пищевые добавки "Миллер" ("Miller")" с Изм. №1,№2; ТИ

Типографский номер бланка

142998

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/э-3050/и-08 от 25.12.2008 г.

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, состав, масса нетто, дата изготовления, срок годности, номер партии, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,    свинец , 0,1  мышьяк , 0,05  кадмий , 0,03  ртуть , 0,005  Пестициды (в пересчете на жир) (мг/кг, не более): ,    ГХЦГ (сумма изомеров) , 1,25  ДДТ и его метаболиты , 1,0  Антибиотики (в пересчете на восстановленный продукт): ,    левомицитин, стрептомицин, тетрациклиновая группа, пенициллин , не допускаются  Микотоксины (в пересчете на восстановленный продукт) (мг/кг, не более): ,    афлатоксин М1 , 0,0005  Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,    цезий-137 , 500  стронций-90 , 200  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 100000  БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются  S.aureus, в 1,0 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются  дрожжи (КОЕ/г, не более) , 50  плесени (КОЕ/г, не более) , 100  Содержит: Е407, Е415, Е412 ,      ,