RU.77.99.27.009.Е.036247.09.11

Номер свидетельства

RU.77.99.27.009.Е.036247.09.11

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Миллер Чиз 10" ("Miller Cheese 10")

Наименование получателя

ЗАО "НПО Эко Фуд", 123007, г. Москва, Хорошевское шоссе, д.25, стр. 10-11 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "НПО Эко Фуд", 123007, г. Москва, Хорошевское шоссе, д.25, стр. 10-11 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве плавленых сыров

В соответствии с РУ

ТУ 9199-001-77530560-08 "Комплексные пищевые добавки "Миллер" ("Miller")" с Изм. №1,№2; ТИ

Типографский номер бланка

142997

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-623/и-09 от 19.03.2009 г.

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, состав, масса нетто, дата изготовления, срок годности, номер партии, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,    свинец , 1,0  мышьяк , 1,0  кадмий , 0,2  ртуть , 0,03  Пестициды (мг/кг, не более): ,    ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,2  ДДТ и его метаболиты , 0,05  Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,    цезий-137 , 80  стронций-90 , 100  Афлатоксины (мг/кг, не более): Афлатоксин В1 , 0,005  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000  БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются  S.aureus в 0,1 г , не допускаются  сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются  дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100  плесени (КОЕ/г, не более) , 100  Содержит: Е407, Е412, Е415, Е466 ,      ,