RU.77.99.27.009.Е.034879.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.27.009.Е.034879.08.11
Наименование продукции
Инулин - "Фибрулоза Ф97"
Наименование получателя
ООО "НоваПродукт АГ", 127006, г. Москва, ул. Малая Дмитровка, д.18 А, стр.3-3А-4 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Cosucra Grupe Warcoing S.A.", rue de la Sucrerie 1, B-7740 Warcoing (Бельгия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, соков, безалкогольных напитков, сыров, соусов, продуктов детского питания, нектаров, морсов, сокосодержащих напитков, мороженого, (ПРИЛОЖЕНИЕ)молочных и кисломолочных продуктов, мясных продуктов, пищевых концентратов, масложировых продуктов, макаронных изделий и консервной продукции, а также в качестве сырья при производстве биологически активных добавок к пище
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
141617
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1044/и-08 от 15.05.2008 г., №72/Э-1655/и-11 от 21.07.2011 г.; сертификат регистрации продукта
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, вес нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание инулина (%, не менее) , 97,0±2,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 1,0
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,1
ртуть , 0,03
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5
ДДТ и его метаболиты , 0,02
гептахлор и алдрин , не допускаются
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 200
стронций-90 , 100
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
E. coli в 1,0 г , не допускаются
дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 100
,