RU.77.99.27.009.Е.006895.03.11
Номер свидетельства
RU.77.99.27.009.Е.006895.03.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Полнота вкуса (Meat condiment flavour) 507627 AHP0599"
Наименование получателя
ООО "Фирмениш", 115162, г. Москва, Шаболовка ул., д. 31, стр. Б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Firmenich S.A.", Route des Jeunes, CH-1211, Geneve 8, Швейцария; "Firmenich (United Kingdom)", Dalton Airfield Industrial Estate, Nr., Thirsk, North Yorkshire YO7 3HE (Великобритания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве крекеров, чипсов, супов, соусов, сухариков, пищевых концентратов, полуфабрикатов, продуктов быстрого приготовления, мясных и рыбных изделий, маринадов, закусок экструзионных
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
54093
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/э-2553/и-08 от 13.11.2008 г.; гигиенический сертификат, сертификат ISO 9001:2008
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, тара, объем, масса брутто, дата изготовления, срок годности
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 500
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е1450 ,