RU.77.99.27.009.Е.003664.02.12
Номер свидетельства
RU.77.99.27.009.Е.003664.02.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Комбитон Доктор"
Наименование получателя
ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-Продукт", 119602, г. Москва, ул. Академика Анохина, д. 38, корп. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-Продукт", 119602, г. Москва, ул. Академика Анохина, д. 38, корп. 1 (адрес производства: 141700, Московская обл., г. Долгопрудный, ул. Жуковского, д. 1) (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве вареных колбасных изделий
В соответствии с РУ
ТУ 9199-007-13531905-04 "Добавки комплексные пищевые "КОМБИТОН" с Изм. №1, 2
Типографский номер бланка
194753
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ НИИ ПИТАНИЯ РАМН №72/Э-108/и-12 от 26.01.2012 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, состав, условия хранения, вес нетто, дозировка, № лота, дата № партии
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 0,2
Пентахлорфенол , не допускается (<0,001 мг/кг)
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 200
Содержит: Е451i, E450i, Е407, Е508, Е412, Е415, Е410, Е316, Е621, Е635, Е341iii ,