RU.77.99.27.009.Е.003014.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.27.009.Е.003014.02.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Форвард МЕ 124"
Наименование получателя
ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-Продукт", 119602, г. Москва, ул. Академика Анохина, д. 38, корп. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-Продукт", 141700, Московская обл., г. Долгопрудный, ул. Жуковского, д. 1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
В соответствии с РУ
ТУ 9199-024-13531905-08 "Смеси многофункциональные" с Изм. №№1-3 ТИ, рецептура
Типографский номер бланка
50105
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-972/и-08 от 08.05.2008 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, состав, условия хранения, вес нетто, дозировка, № лота, дата № партии
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфора в пересчете на Р2О5 (%) , 14,5-15,5
Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более): ,
свинец , 1,0
мышьяк , 1,0
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 80
стронций-90 , 100
Микотоксины (мг/кг, не более): Афлатоксин В1 , 0,005
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (изомеры) , 0,2
ДДТ и его метаболиты , 0,05
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
мезофильные сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускаются
S.aureus в 0,1 г , не допускаются
дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е450, Е451, Е316, Е330 ,