RU.77.99.26.010.Е.030736.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.010.Е.030736.08.11
Наименование продукции
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат: Laminex BG2 (Ламинекс БГ2)
Наименование получателя
ЗАО "Даниско", Россия, 119071, Москва, ул. Стасовой, д. 4, оф. А50 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Genencor International Oy", Jamsankoski Plant, Tiilikante 15, P.O. Box 13, FIN-42300 Jamsankoski, Финляндия; "Genencor International BVBA, A Danisco Company", Komvest 43, B8000 Brugge (Бельгия)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве пищевого спирта, крахмалопаточной промышленности, в пивоваренной промышленности, производстве соков, вина, концентрата квасного сусла.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
117379
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН № 72/Э-1611/и-11 от 14.07.2011 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец , 10,0
мышьяк , 3,0
Афлатоксин В1 (мг/кг) , не допускается
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/ г, не более , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
Е. coli в 25,0 г. , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г. , не допускаются
Наличие живых клеток прудцентов (Trichoderma reesei) в 1,0 г , не допускается
Антибиотическая активность , не допускается
Содержит: Е420, Е211 ,