RU.77.99.26.010.Е.027702.07.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.010.Е.027702.07.11

Наименование продукции

технологическое вспомогательное средство - сухие активные дрожжи "АСД ИОЦ 11-1002" ("LSA IOC 11-1002")

Наименование получателя

"INSTITUT OENOLOGIQUE DE CHAMPAGNE", Z.I. de Mardeuil, Route de Cumiеre, 51201 Epernay, France (Франция)

Наименование изготовителя

"INSTITUT OENOLOGIQUE DE CHAMPAGNE", Z.I. de Mardeuil, Route de Cumiеre, 51201 Epernay, France (Франция)

Область применения продукции

для использования в виноделии для производства вин.

В соответствии с РУ

спецификация.

Типографский номер бланка

104256

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-1217/и-09 от 21.05.2009 г.

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Количество клеток технологической микрофлоры (Saccharomyces cerevisiae) не менее 1000000000 КОЕ/г ,    Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,    свинец , 1,0  кадмий , 0,2  мышьяк , 0,2  ртуть , 0,03  Микробиологические показатели: ,    БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются  S.aureus в 0,1 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются