RU.77.99.26.010.Е.027690.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.26.010.Е.027690.07.11
Наименование продукции
технологическое вспомогательное средство - активные сухие дрожжи "ACД ИОЦ Б 3000" ("LSA IOC B 3000")
Наименование получателя
"INSTITUT OENOLOGIQUE DE CHAMPAGNE", Z.I. de Mardeuil, Route de Cumiеre, 51201 Epernay, France (Франция)
Наименование изготовителя
"INSTITUT OENOLOGIQUE DE CHAMPAGNE", Z.I. de Mardeuil, Route de Cumiеre, 51201 Epernay, France (Франция)
Область применения продукции
для использования в виноделии для производства вин.
В соответствии с РУ
спецификация.
Типографский номер бланка
104244
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-1032/и-09 от 23.04.2009 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержит штамм Saccharomyces cerеvisiae (штамм Института энологии Шампани) ,    Концентрация живых микроорганизмов - не менее 1000000000 КОЕ/г ,    Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,    свинец , 1,0  мышьяк , 0,2  кадмий , 0,2  ртуть , 0,03  Микробиологические показатели: ,    БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются  S.aureus в 1,0 г , не допускаются  сульфитредуцирующие клостридии в 1,0 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 10 г , не допускаются  плесневые грибы (КОЕ/г, не более) , 10