RU.77.99.26.010.Е.024244.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.010.Е.024244.07.11
Наименование продукции
ферментный препарат "ОПТИМИКС 400170"
Наименование получателя
ООО "Саф-Нева", 141410, Московская обл., г. Химки, ул. Марии Рубцовой, д. 7 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Lesaffre International Departement Ingredients", 137 rue Gabriel Peri, 59703, Marcg-en-Baroeul (Франция)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при изготовлении хлебопекарных улучшителей.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
123759
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора № 07-2ФЦ/3036 от 19.10.2005 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 10,0
мышьяк , 3,0
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
E.coli, в 25 г , не допускаюстся
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
Aspergillus niger № 2567 в 1,0 г , не допускаюся
Содержит Е300 ,