RU.77.99.26.010.Е.024241.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Оптимикс 4027" (Optimix 4027")

Наименование получателя

ООО "Саф-Нева", 141410, Московская обл., г. Химки, ул. Марии Рубцовой, д. 7 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Lesaffre International Departement Ingredients", 137 rue Gabriel Peri, 59703, Marcg-en-Baroeul (Франция)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

123756

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-3117/и-04 от 04.11.04 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 10,0 мышьяк , 3,0 Содержание микотоксинов (мг/кг, не более): , афлатоксин В1 , 0,005 Санитарно-микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5,0Е4 БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются E.coli, в 25 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются Наличие живых клеток-продуцентов , не допускаюся Содержит Е300, Е170 ,