RU.77.99.26.010.Е.018900.06.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.010.Е.018900.06.11
Наименование продукции
технологическое вспомогательное средство- ферментный препарат "Пентопан Моно BG" ("Pentopan Mono BG"), получен с использованием генетически модифицированных микроорганизмов
Наименование получателя
Представительство АО "Новозаймс А/С" (Дания), 119330, Москва, Ломоносовский проспект, д. 38 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Novozymes A/S", Krogshoejvej 36, DK-2880 Bagsvaerd (Дания)
Область применения продукции
для использования в хлебопекарной и мукомольной отраслях пищевой промышленности.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
100328
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-2479/и-07 от 01.11.2007г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Получен из ГММ (Aspergillus oryzae) ,
Содержание токсичных элементов, (мг/кг), не более: ,
свинец , 10.0
мышьяк , 3,0
Афлатоксин В, мг/кг , не допускается
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5х10^4
БГКП (колиформы), в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
E.coli в 25,0 г , не допускаются
антибиотическая активность , отсутствует
живые клетки-продуценты , отсутствуют