RU.77.99.26.010.Е.018891.06.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.010.Е.018891.06.11
Наименование продукции
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Термамил BrewQ" ("Termamyl BrewQ") получен с использованием генетически модифицированных микроорганизмов
Наименование получателя
Представительство АО "Новозаймс А/С" (Дания), 119330, Москва, Ломоносовский проспект, д. 38 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Novozymes A/S", Krogshoejvej 36, DK-2880 Bagsvaerd (Дания)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве пива, кваса, концентрата квасного сусла, и напитков на основе солода.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
100319
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертных заключений ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-1999/и-07 от 30.08.2007 г., №72/Э-510/и-10 от 08.04.2010 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,
свинец , 10,0
мышьяк , 3,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5х10^4
БГКП (колиформы), в 0,1 г , не допускаются
E.coli, в 25 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Наличие живых клеток-продуцентов , не допускается
Антибиотическая активность , не допускается