RU.77.99.26.010.Е.018888.06.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.010.Е.018888.06.11
Наименование продукции
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Вискозим Л" ("Viscozyme L")
Наименование получателя
Представительство АО "Новозаймс А/С" (Дания), 119330, Москва, Ломоносовский проспект, д. 38 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Novozymes A/S", Krogshoejvej 36, DK-2880 Bagsvaerd (Дания)
Область применения продукции
используется в пищевой промышленности при производстве пива и этилового спирта, крахмалопаточной промышленности.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
100316
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-2172/и-04 от 15.07.2004 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы , мг/кг, не более
свинец , 10,0
мышьяк , 3,0
Микробиологические показатели ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5,0Е4
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные м/о, в том числе сальмонеллы в 25 г , не допускаются
E.coli в 25,0 г , не допускаются
Содержит Е202 ,
наличие живых клеток-продуцентов - не допускается ,