RU.77.99.26.010.Е.018573.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Крусэнзим"

Наименование получателя

ФГУП "ТИНРО-Центр", 690950, г. Владивосток, переулок Шевченко, 4 (адрес производства: г. Владивосток, ул. Западная, 10) (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

в пищевой промышленности при обработке мяса и водных биоресурсов

В соответствии с РУ

ТУ 9283-157-00472012-10

Типографский номер бланка

99995

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-596/и-11 от 10.03.2011 г.; ТИ

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 10,0 мышьяк , 3,0 кадмий , 2,0 ртуть , 0,2 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 10000 БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются E.coli в 25,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются S.aureus в 1,0 г , не допускаются