RU.77.99.26.010.Е.012038.04.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.010.Е.012038.04.11
Наименование продукции
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Биобейк СЭйчВ Плас (Biobake CHW Plus) 5В06982"
Наименование получателя
ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 16/2, стр. 1, офис Б-901 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Kerry Food Ingredients (Cork) Ltd.", Kilnagleary, Carrigaline, Co. Cork (Ирландия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве вафель
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
73366
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-850/и-11 от 07.04.2011 г.; гигиенический сертификат, сертификат свободной продажи, сертификат системы управления качеством I.S. EN ISO 9001:2008
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 10,0
мышьяк , 3,0
Микотоксины (мг/кг, не более): ,
афлатоксин В1 , не допускается
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
E.coli в 25,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
Наличие живых клеток-продуцентов в 1,0 г , не допускается
Антибиотическая активность , не допускается