RU.77.99.26.009.Е.037890.09.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.037890.09.11

Наименование продукции

пищевая добавка - красный рисовый краситель "КОДЖИК (KOJIC rice powder)"

Наименование получателя

ООО "Дейли Продакс", 125299, г. Москва, Приорова ул., д.4 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"China Silk Shun Fa Import & Export Corporation", 105 Bei He Yan Street, Beijing, 100006 (Китайская Народная Республика)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности в качестве красителя при производстве мясных продуктов и полуфабрикатов, колбас, продуктов из домашней птицы, рыбы, рыбная паста; соусы, соевая паста, соевый сыр тофу (ПРИЛОЖЕНИЕ) кетчупы; конфет, джема, мороженного, алкогольных и безалкогольных напитков.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

149692

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2563/и-07 от 15.11.2007 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 0,5  мышьяк , 0,2  кадмий , 0,1  ртуть , 0,03  Содержание микотоксинов, мг/кг, не более : ,    афлатоксин В1 , 0,005  охратоксин А , 0,005  дезоксиниваленол , 0,7  зеараленон , 0,2  Т-2 токсин , 0,1  Пестициды, мк/кг, не более : ГХЦГ , 0,5  ДДТ и его метаболиты , 0,02  ртутьорганические пестициды , не допускаются  2,4-Д кислота, ее соли, эфиры , не допускаются  Микробиологические показатели : ,    КМАФАнМ, КОЕ/г в 1г, не более , 5000  Бактерии группы кишечных палочек (колиформы), в 0,1 г , не допускаются  Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются  S.aureus, в 1,0 г , не допускаются  Дрожжи и плесени КОЕ в 1,0 г, не более , 100