RU.77.99.26.009.Е.037863.09.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.037863.09.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Молочная комплетт 10-01-180К"
Наименование получателя
"HARO Nahrungsmitteltechnologie &-technik GesmbH & Co KEG", Osterreich, A-1050 Wien, Spengergasse 16 (Австрия)
Наименование изготовителя
"HARO Nahrungsmitteltechnologie &-technik GesmbH & Co KEG", Osterreich, A-1050 Wien, Spengergasse 16 (Австрия)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных и колбасных изделий.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
149665
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-332/и-09 от 12.02.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфора, % , 12,6 - 15,4
Содержание глутаминовой кислоты, % , 16,2 - 19,8
Содержание аскорбиновой кислоты, % , 4,5 - 5,5
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
кадмий , 0,2
мышьяк , 3,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
сульфатирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 200
Содержит: Е450, Е621, Е300 ,