RU.77.99.26.009.Е.037831.09.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.037831.09.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая "10-01-296К Дюрре комплетт"
Наименование получателя
"HARO Nahrungsmitteltechnologie &-technik GesmbH & Co KEG", Osterreich, A-1050 Wien, Spengergasse 16 (Австрия)
Наименование изготовителя
"HARO Nahrungsmitteltechnologie &-technik GesmbH & Co KEG", Osterreich, A-1050 Wien, Spengergasse 16 (Австрия)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве колбасных и мясных изделий.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
149633
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-5590/и-05 от 04.08.2005 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфора (в пересчете Р2О5) - ±9,1% ,
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 5,0
кадмий , 0,2
ртуть , 0,1
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 200
стронций-90 , 100
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 500
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит Е450, Е621, Е300 ,