RU.77.99.26.009.Е.037124.09.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.037124.09.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Баргус Пектин тип А 4 ВНМ"
Наименование получателя
ООО "БАРГУС продакшн" 188501, Ленинградская область, Ломоносовский р-н, д. Санино (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "БАРГУС продакшн" 188501, Ленинградская область, Ломоносовский р-н, д. Санино (Российская Федерация)
Область применения продукции
для использования в кондитерской промышленности при производстве различных конфет, начинок, и т.д. в качестве стабилизатора.
В соответствии с РУ
ТУ 9169-006-96140533-2011
Типографский номер бланка
143918
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "ЦГиЭ в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.2785 от 30.06.2011 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,
свинец , 10,0
мышьяк , 3,0
медь , 50,0
цинк , 25,0
Фосфаты, %, не более , 1,5
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
Плесени, КОЕ/г, не более , 100
Дрожжи, КОЕ/г, не более , 100
Содержит Е440, Е331, Е337, Е450 ,