RU.77.99.26.009.Е.037114.09.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Гель для сбивания"

Наименование получателя

ЗАО ПО "Гамми", 606230, Нижегородская обл., г. Лысково, ул. Мичурина, д. 51 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО ПО "Гамми", 606230, Нижегородская обл., г. Лысково, ул. Мичурина, д. 51; адрес производства: 606440, Нижегородская обл., г. Бор, Стеклозаводское ш., ОАО "Молочный завод "Борский" (Российская Федерация)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности при производстве бисквитов, рулетов, печенья, сбивных конфет, кремов, мороженого.

В соответствии с РУ

ТУ 9145-016-51764615-05 с Изм. № 1

Типографский номер бланка

143908

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-6926/и-06 от 09.02.2006 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Кислотное число (мгКОН/г, не более) , 4,0 Токсичные элементы (мг/кг, не более) , свинец , 1,0 мышьяк , 2,0 кадмий , 0,05 ртуть , 0,01 Санитарно-микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 10000 БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются плесени (КОЕ/г, не более) , 100 Содержит Е1520, Е475, Е471, Е420 , ,