RU.77.99.26.009.Е.036204.09.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.036204.09.11

Наименование продукции

пищевая добавка - консервант "Натамицин"

Наименование получателя

ООО "Фуд Специалист", 121309, Москва, ул. Большая Филевская, д.25, стр.1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Zhejiang Silver-Elephant Bio-Engineering Co., Ltd", High-Tech Industrial Zone, Tiantai, Zhejiang, 317200 (Китайская Народная Республика)

Область применения продукции

в пищевой промышленности для поверхностной обработки сыров и колбас (сырокопченых, копченых, полукопченых)

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

142955

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованим к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-257/и-10 от 28.01.2010 г.

Этикетка

наименование продукции, название фирмы-изготовителя, страна, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,    свинец , 2,0  Содержание натамицина - 50%. ,    В конечном продукте содержание натамицина - не более 1 мг/дм кв. в слое на глубину 5 мм ,    Санитарно-микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 100  E. coli в 1,0 г , не допускаются  Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10 г , не допускаются  Живые клетки продуцента в 1,0 г , не допускаются  Индекс добавки Е235 ,