RU.77.99.26.009.Е.036203.09.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.036203.09.11
Наименование продукции
пищевая добавка "Низин" (консервант Е234)
Наименование получателя
ООО "Фуд Специалист", 121309, Москва, ул. Большая Филевская, д.25, стр.1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Zhejiang Silver-Elephant Bio-Engineering Co., Ltd", High-Tech Industrial Zone, Tiantai, Zhejiang, 317200 (Китайская Народная Республика)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве овощных консервов, плавленых и зрелых сыров, молочных напитков с наполнителями, творожных изделий и десертов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
142954
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованим к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-640/и-09 от 19.03.2009 г.
Этикетка
наименование продукции, название фирмы-изготовителя, страна, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Биологическая активность в пересчете на низин, ед/мг, не менее 1000 ,
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,
свинец , 5,0
кадмий , 1,0
мышьяк , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 10
БГКП (колиформы) в 25,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизы, в том числе сальмонеллы, в 25,0г , не допускаются
Индекс добавки Е234 ,