RU.77.99.26.009.Е.035503.09.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.035503.09.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Говядина 610961Н" (Beef Topnote Flav-o-lok 610961Н)
Наименование получателя
ООО "Живодан Рус", г. Москва, Космодамианская наб., д. 52, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Givaudan Schweiz AG", Ueberland str. 138 CH-8600 Dubendorf, CH-8310 Kemptthal, Швейцария; "Givaudan Deutschland GmbH", Giselherstrasse 11, D-44319 Dortmund (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве супов, бульонов, бульонных кубиков и порошков, мясных продуктов, мясных полуфабрикатов, соусов и подлив
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
142245
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-921/и-10 от 10.06.2010 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
Свинец , 5,0
Мышьяк , 3,0
Кадмий , 1,0
Ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 100
дрожжи, КОЕ/г, не более , 100
Содержит: Е414 ,