RU.77.99.26.009.Е.035279.09.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.035279.09.11

Наименование продукции

Комплексная пищевая добавка - "Жидкая закваска для ржаного и ржано-пшеничного хлеба "Юнг Сауер Флюссиг 200" ("Jung Sauer Flussig 200")

Наименование получателя

"Zeelandia International b.v", Poststraat 11, 4301, AA Zierikzee (Нидерланды)

Наименование изготовителя

"Zeelandia International b.v", Poststraat 11, 4301, AA Zierikzee (Нидерланды)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

142017

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1674/и-07 от 26.07.2007 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы, мк/кг, не более ,    Свинец , 0,5  Кадмий , 0,1  Мышьяк , 0,2  Ртуть , 0,03  Пестициды, мг/кг, не более: ,    ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5  ДДТ и его метаболиты , 0,02  Радионуклиды, Бк/кг, не более: ,    цезий-137 , 60  стронций-90 , 30  Содержит пищевые добавки: Е270, Е260 ,