RU.77.99.26.009.Е.035276.09.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.035276.09.11
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка - "Желирующий компонент "Сафтиа" ("Saftia")
Наименование получателя
"Zeelandia International b.v", Poststraat 11, 4301, AA Zierikzee (Нидерланды)
Наименование изготовителя
"Zeelandia International b.v", Poststraat 11, 4301, AA Zierikzee (Нидерланды)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
142014
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1674/и-07 от 26.07.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мк/кг, не более ,
Свинец , 0,5
Кадмий , 0,1
Мышьяк , 0,2
Ртуть , 0,03
Пестициды, мг/кг, не более: ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5
ДДТ и его метаболиты , 0,02
Радионуклиды, Бк/кг, не более: ,
цезий-137 , 60
стронций-90 , 30
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 1х10^4
БГКП (колиформы), в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 100
дрожжи, КОЕ/г, не более , 50
Содержит пищевые добавки: Е1422, Е516, Е450, Е339, Е401 ,