RU.77.99.26.009.Е.035250.09.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

пищевая добавка "Лецитин соевый (Е322) "ХАНИЦИТИН" ("HONEYCITHIN")"

Наименование получателя

ООО "Центр Соя", 352362, Краснодарский край, Тбилисский район, ст-ца Тбилисская, ул. Западная, 11 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

в пищевой промышленности согласно гигиеническим требованиям по применению пищевых добавок, в т.ч. для производства продуктов питания для детей раннего возраста и специализированных продуктов

В соответствии с РУ

ГОСТ Р "Добавки пищевые ЛЕЦИТИНЫ Е322. Общие технические условия"; ТИ

Типографский номер бланка

141988

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение НИИ питания РАМН № 72/Э-1685/и-11 от 28.07.2011 г.

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, дата изготовления, партия, масса нетто, условия хранения, срок хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Массовя доля влаги и летучих веществ (%, не более) , 1,0 Массовая доля веществ, не растворимых в ацетоне (%, не менее) , 60,0 Массовая доля веществ, нерастворимых в толуоле (%, не более) , 0,3 Кислотное число лецитина (мг КОН/г, не более) , 36,0 Перекисное число ммоль/кг активного кислорода (не более) , 10,0 Вязкость при 25 °С, Па*с, не более , 12 Цветное число (10% раствора в толуоле), мг йода (не более) , 80,0 Токсичные элементы (мг/кг, не более): , свинец , 0,1 мышьяк , 0,1 кадмий , 0,05 ртуть , 0,05 Афлатоксины (мг/кг, не более): Афлатоксин В1 , 0,005 Хлорорганические пестициды (мг/кг, не более): , ГХЦГ (изомеры) , 0,2 ДДТ и его метаболиты , 0,2 Радионуклиды (Бк/кг, не более): , цезий-137 , 60 стронций-90 , 90 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000 БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются E. coli в 1,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются плесени (КОЕ/г, не более) , не допускаются дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100 Индекс Е322 , ,