RU.77.99.26.009.Е.034865.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.034865.08.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Гриндстед Альгинат (Grindsted Alginate) СН 601 В"
Наименование получателя
ЗАО "Даниско", 119071, г. Москва, ул. Стасовой, д. 4, офис А50 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Danisco Landerneau SAS", La Grande Palud, 29800 La Forest-Landerneau (Франция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве крема для кондитерских изделий, плавленых сыров и начинок для готовых блюд
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
141603
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2973/и-09 от 17.12.2009 г.; сертификат безопасности
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов в пересчете на P2O5 (%, не более) , 7,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
мышьяк , 1,0
кадмий , 0,05
ртуть , 0,01
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е401, Е516, Е450iii ,