RU.77.99.26.009.Е.034803.08.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.034803.08.11

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка - "Кохсалями Комби Компакт" ("Kochsalami Combi Compakt")

Наименование получателя

"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", Hoerschinger Strasse, 1, А-4064, Oftering (Австрия)

Наименование изготовителя

"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", Hoerschinger Strasse, 1, А-4064, Oftering (Австрия)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

141543

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-1356/и-07 от 21.06.2007 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % - 6,0 ,    Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,    свинец , 5,0  кадмий , 0,2  мышьяк , 3,0  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000  БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются  мезофильные сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются  плесени (КОЕ/г, не более) , 200  Содержит: Е575, Е450, Е451, Е452, Е621, Е300 ,