RU.77.99.26.009.Е.033206.08.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

стартовые дрожжевые культуры для производства пива: Дрожжи Saccharomyces carlsbergensis штамм №124 / Yeast Saccharomyces carlsbergensis Strain №124

Наименование получателя

ООО "САБМиллер РУС", 248009, г. Калуга, Грабцевское шоссе, 71 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Carlsberg Breweries A/S", 100 Ny Carlsberg Vej, DK-1799 Copenhagen, Denmark (Дания)

Область применения продукции

в качестве стартовых культур в процессе производства пива

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

139906

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1633/и-11 от 14.07.2011 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержат штамм - Saccharomyces carlsbergensis штамм №124, концентрация живых дрожжей не менее 1000000000 КОЕ/г , Микробиологические показатели: , количество микроорганизмов технологической микрофлоры - 1000000000 КОЕ/г, не менее, отсутствие посторонней микрофлоры ,