RU.77.99.26.009.Е.033175.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.033175.08.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Ф.И.А.-ТЕКС АСПИК" ("F.I.A.-TEX ASPIK") арт. 2418
Наименование получателя
"F.I.A. Food Ingredients Anthes GmbH", Gewerbering 5, D-84576 Teising, Germany (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"F.I.A. Food Ingredients Anthes GmbH", Gewerbering 5, D-84576 Teising, Germany (Гeрмания)
Область применения продукции
в мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности в качестве загустителя.
В соответствии с РУ
спецификация.
Типографский номер бланка
139875
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.3107 от 22.07.2011 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 1,0
кадмий , 0,1
ртуть , 0,05
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,1
ДДТ и его метаболиты , 0,1
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 100000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускается
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускается
Содержит Е296, Е260, Е262, Е300 ,